Wein 1986 Canonau Riserva Jerzu

Beschreibung

1986 Canonau da Dessert Riserva Speciale - Jerzu - Sardinien - Rotwein ItalienDer Cannonau ist der mit Abstand berühmteste Wein Sardiniens. Er ist geprägt von seinem vollmundigen und sehr robusten Körper und seinem typischen zarten Erdbeerbouquet. Der Cannonau darf sich nach einer 3jährigen Reifezeit im Fass Riserva nennen. Es werden folgende Typen unterschieden, Superiore Naturalmente Secco (trocken), Superiore Naturalmente Amabile (halbsüß) und der Superiore Naturalmente Dolce (süß). Diese Versionen dürfen erst nach 2jähriger Lagerung im Fass in den Handel gebracht werden. Des Weiteren darf der Cannonau auch als Cannonau di Sardegna Liquoroso (Angelhu Ruju) mit mindestens 18 Vol.% Alkohol als secco Version (trocken und sherryartig) oder als dolce Version (likörartig süß) mit mindestens 16 Vol.% Alkohol verwendet werden. Nebst den genannten Cannonau Typen gibt es noch den Cannonau di Sardegno Rosato, den trockenen und außergewöhnlichen Rosewein Sardiniens.