Wein 1933 Primogenito Solera Viejo

Beschreibung

Primogenito, übersetzt bedeutet dies auch der Erste"" oder ""der Beste"". Diese Jahrgangsraritäten aus dem wohl ältesten und bekanntesten Anbaugebiet Spaniens, dem Cariñena, haben bereits seit Jahrzehnten einen einzigartigen Ruf und tragen seit 1960 den Prädikat-Status D.O. (Denominacación Origin). Die hier entstandene Rebsorte Cariñena ist mit unter die bekannteste Sorte Nordspaniens. Durch den oxidativen Ausbau, ähnlich die der Sherry Herstellung, präsendiert sich dieser große und einzigartige Wein auch wie ein Oloroso-Sherry, komplex und elegant, körperreich und anhaltend im Geschmack und einem Alkoholgehalt von knapp 15%. Seine Reife und seine ausgezeichnete Haltbarkeit erhält dieser Wein durch die besonders traditionelle Pflege und Lagerung in großen, mehrere Tausend Litern fassenden Eichenholzfässern die in uralten riesigen Kellergewölben gelagert werden.Jede Flasche wird einzeln von Hand abgefüllt und sorgsam mit Siegellack verschlossen.