Portwein 1937 Pocas Junior Port

Beschreibung

Portweine, Madeira, Marsala, Rivesaltes, Banyuls oder Maury sind jeweils mit zusätzlichem Alkohol versetzte Weine. Sie stammen aus unterschiedlichen Regionen und Ländern. Bei allen Begriffen handelt es sich jeweils um geschützte Begriffe und die Weine unterliegen strengen Vorgaben. Der Portwein kommt aus dem portugiesischen Douro Tal, der Madeira von der gleichnamigen südlich gelegenen portugiesischen Insel. Der Marsala hingegen stammt aus der gleichnamigen italienischen Stadt in Sizilien. Die gespriteten (= alkoholverstärkten) Rivesaltes, Banyuls oder Maury Weine stammen jeweils aus dem südlichen Frankreich.Die Herstellung dieser gespriteten Weine ist durchaus unterschiedlich, allerdings auch wieder ähnlich. Sie werden im Grunde genommen auf die selbe Art produziert. Die Trauben werden zu Wein gekeltert und danach gespritet bis er den hohen Alkoholgehalt aufweist, dass kann je nach Art des Weines zwischen 16 und 22% Alkohol aufweisen. Der große Unterschied allerdings liegt in der jewe